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农产品加工及质量检测

作者:来源: 阅读次数:日期:2025年03月25日

       专业培养目标:专业按照人才培养模式,培养拥护党的基本路线,适应社会主义市场经济建设需要,德、智、体、美、劳全面发展,具有坚定的政治立场和敏锐的政治鉴别力,具有良好职业道德和敬业精神,掌握农产品加工与质量检测专业必备的基础理论知识、专业知识、专业技能,具备从事加工技术员、生产管理员、品质控制员、食品安全员、生产线操作员等,从而为西藏农业生产第一线培养高素质技能型人才。

       专业核心课程与核心能力:通过掌握生物化学、食品微生物学、食品加工工艺学等核心课程知识,以及农产品质量安全、质量检测技术和仪器分析等技能,旨在培养具备技术操作、问题分析、质量控制、法规遵守、沟通协调等综合能力,能够从事农产品加工、处理和质量检测工作的应用型技术人才。

      就业面向:可以担任生产管理、品质控制、工艺设计、质量检测、安全评估、技术推广、检验检疫、质量认证、市场营销等职位等工作岗位。